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豆蔻是什么 豆蔻的功效與作用有哪些

【摘要】:
豆蔻種常年生長的綠色植物,很早之前就被錄入草藥庫??贍艽蠹葉雜詼罐⒒共渙私?,不知道豆蔻是什么,也有的人知道豆蔻但對它了解不深,下面為大家講解一下關于豆蔻的功效與作用以及豆蔻與肉蔻的區別,一起來看一下吧。

体彩二十选五开奖号码 www.vlpkq.com 豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、紅豆蔻幾種。草豆蔻又名草果,辛辣芳香,性質溫和;白豆蔻又稱白蔻、蔻仁,皮色黃白,具有油性,辣而香氣柔和;紅豆蔻也叫玉果、肉豆蔻,顏色深紅,有辣味和濃烈的香氣。它們都可作為菜肴、肉制品及醬腌菜的調味料食用。

豆蔻的功效與作用

辛、溫,歸肺、脾、胃經?;?,行氣溫中,開胃消食。用于濕濁中阻,不思飲食,濕溫初起,胸悶不饑,寒濕嘔逆,胸腹脹痛,食積不消。草豆蔻還可與花椒、八角和肉桂等藥材配合使用作為食品調味劑,可去除魚、肉等食品的異味。此外,草豆蔻莖桿韌性大、通透性能好,是上等編織材料,編織的坐墊冬暖夏涼,具有預防和治療坐瘡的功能。

肉豆蔻

肉豆蔻,又名玉果、肉果等,首載于《藥性論》。為肉豆蔻科常綠高大喬木肉豆蔻的成熟種子。其性味辛溫,入脾、胃、大腸經,有溫中行氣、澀腸止瀉之功,尤以“溫澀”見長。用于治療脾胃虛寒氣滯或脾(腎)陽虛所致的久瀉、五更瀉、脘腹脹痛、食少嘔吐等癥。

草豆蔻

草豆蔻,始載于《雷公炮炙論》。為姜科多年生草本植物草豆蔻的干燥成熟種子。和白豆蔻有同樣性味與歸經,具健脾燥濕、溫中行氣之功,尤以“溫燥”見長。主要用于治療寒濕阻滯脾胃或脾胃虛弱所致的胸脘滿悶、嘔逆、腹瀉腹痛等癥。

白豆蔻

白豆蔻,又名紫豆蔻、白蔻仁,始載于《本草拾遺》。為姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果實。其性味辛溫,入肺、脾、胃經,有化濕溫中、行氣止嘔之功,尤以“溫化”見長。常用于治療濕阻脾胃、氣機失調或脾胃虛寒所致胸脘脹滿、不思飲食、反胃嘔吐、舌苔濁膩等癥。

紅豆蔻

紅豆蔻,首載于《開寶本草》。為姜科植物大高良姜的干燥成熟果實,外表呈紅棕色。其性味辛溫,有溫中散寒、醒脾燥濕、解酒消食之功,尤以“溫里”見長。常用于治療脘腹冷痛、泄瀉以及飲酒過多所致的嘔吐等癥。

豆蔻和肉豆蔻的區別較多,不論是外形上的還是功能主治或者生活習性等。接下來我們講一講豆蔻與肉蔻的區別都有哪些,一起了解一下吧。

豆蔻與肉蔻的區別

豆蔻:《中國藥典》收載的草藥,草藥來源為姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果實。按產地不同分為原豆蔻和印尼白蔻。

肉豆蔻:肉豆蔻屬常綠喬木植物。小喬木;幼枝細長。該種為熱帶著名的香料和藥用植物。冬、春兩季果實成熟時采收。肉豆蔲是一種重要的香料、藥用植物。

 

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